是谁?每次K歌不小心点到切歌键,被人鄙视。

是谁?每次上陌生的洗手间总是分不清哪边是男哪边是女,引来一声尖叫。

是谁?每次乘电梯,看到门外有人跑过来,热心地为他按开门,却按到了关门。

是谁?在吃糖果的时候口水都快滴出来了怎么也撕不开包装袋。
是谁?撕开袋子的瞬间,撒了一地洗衣粉。

这个人——是使用产品的人。

又是谁?看电视广告总想在几十秒钟提炼出三大卖点.

又是谁?拿用户调研的方法与亲朋好友交流。

又是谁?访问任何网站都能一下子挑出好几个bug。

又是谁?装修房子时抢着当项目经理。

又是谁?在新建的人行道上说,这样建设不方便盲人朋友行走?

这个人——是设计产品的人。而我就是一个设计产品的人。

2011.8.29,UEDC杭州视觉组海底捞聚餐。下面让我们站在设计的角度来看看海底捞是怎么设计他们的产品的:

一、首先看看细节中体现出来的优点

1、走进店门,服务员说:“先生,您有位置了吗?”

2、请看下图:

3、请看下图:

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5、上洗手间出来,开水龙头洗手,边上的服务员递上洗手液说:“来,用这个”,冲完水,他又递上擦手纸说:“来,擦一下手”。温暖吧?

6、请看下图:

7、服务员给大家发眼镜布,火锅里的水蒸汽熏糊了镜片时可以擦一下。

8、火锅汤开了以后,汤面飘着一层泡,服务员主动上前帮忙把泡层捞出。

9、请看下图:

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12、当锅里的汤翻滚如潮的时候,服务员主动向前问:“火关小一点好吗?”

13、我们加菜,服务员说:咱们的菜来了

14、西瓜上多了,大家建议服务员撤掉一些,要不然浪费了,服务员说:“你们吃,不浪费!”

15、请看下图:

二、优点先说到这里,再来看看海底捞在客人眼中的不足

1、  不管网上网下,听最多的是一个字:“贵”,卖服务不卖味道,味道有待提升。

2、  装修太压抑了,黑呼呼的。

3、请看下图:

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6、上菜时同事问这是什么鱼?服务员说:“草鱼”,另一同事说我们点的是黑鱼吧?服务员答:“哦,是我说错了”,对不起哦,对不起是我弄错了,对不起,对不起~~~!后面这好几句对不起说的太言重了,很容易让客人感觉尴尬。为了表示服务好,服务员故意强调礼貌待人有点生硬。

7、听的比较多的是海底捞的服务很棒,味道和别的豆捞差不多,这里的价钱还很贵。希望在好服务的同时,能把味道也做美了。

一个成长中的视觉设计师,尝试用调研的视角看世界,也许这样可以看得更清楚。

在这个创意无处不在的时代,越来越多的人需要成为设计师。处处都在考验人们的设计能力,就连海底捞也不例外。

设计是解决问题的,海底捞用他的设计解决着他的商业问题,而我们也需要用我们的设计解决我们的商业问题。

关于海底捞的观点先说到这里,我想每个人心中都有一个海底捞,上面所言仅代表个人拙见。